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Soupe miso

Mar

16

2013

Recette de Soupe miso Pour 2 personnes il vous faut :– 4 c.à.s de miso– 1 gousse d’ail hachée– 1 carotte– 1 oignon haché– 60 g de champignons – 1/2 litre d’eau– 1/2 c.à.c de ginfembre rapé– 1/2 c.à.c d’huile de tournesolPréparation de la recette Soupe miso : – Laver bien la carotte, éplucher-la et ...

Pancake à ma façon

Mar

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2013

Recette de Pancake à ma façon Pour 4 personnes il vous faut :– 200 g de farine– 5 oeufs– 1 sachet de levure– 1 c.à.s de sucre– 350 ml de lait– 1/2 c.à.c de selPréparation de la recette Pancake à ma façon : – Séparer les jaunes d’oeufs des blancs.dans un grand saladier mélanger la ...

Pâtes à la viande et tomates

Mar

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2013

Recette de Pâtes à la viande et tomates Pour 4 personnes il vous faut :– 500g de Coquillettes– 8 tomates – 10 cl de crème fraîche – 1 oignon– 10g de beurre– 3 cuillères à soupe d’huile– 180g de gruyère râpé– chapelure– Le bouillon de viande– Sel, poivre Préparation de la recette Pâtes à la ...

Basboussa

Mar

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2013

Recette de Basboussa Pour 4 personnes il vous faut :-5 œufs-1/2 verre de sucre semoule-1 verre d’huile-1 verre de semoule moyenne-1 verre de chapelure-1 verre d’amandes moulues finement-2 sachets de levure chimique-1 verre de lait Préparation de la recette Basboussa : – pour le sirop, mettre 4 verres de sucre semoule + 4 verres d’eau– ...

Risotto aux cèpes

Mar

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2013

Recette de Risotto aux cèpes Pour 4 personnes il vous faut :– 300 g de riz– 2 cèpes frais coupés en cubes– 2 gousses ail– 60 cl de bouillon de légummes– 1 c.à.c de persil hachéPréparation de la recette Risotto aux cèpes : – Faire revenir l’ail émincé dans un peu d’huile, ajouter les champignons ...

Pieds de veau

Mar

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2013

Recette de Pieds de veau Pour 5 personnes il vous faut :– 1 pied de veau,– 1 bol de pois chiches trempés,– 1 oignon râpé, – 2 gousses d’ail écrasées,– Safran, gingembre,– Paprika, poivre,– Huile d’olive,– Sel.Préparation de la recette Pieds de veau : – Placer les morceaux du pied de veau dans une cocotte. ...

Aubergines farcies au four

Mar

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2013

Recette de Aubergines Farcies Au Four Pour 4 personnes il vous faut :– Des aubergines– Viande hachée– Oignon râpé– Persil et coriandre hachée– Coriandre en poudre– Harissa ou poivre rouge piquant– Fromage râpé– Sel, poivre– Huile d’olivePréparation de la recette Aubergines Farcies Au Four : – Préparer la farce en mélangeant tous les ingrédients– Couper ...

Salade de concombres

Mar

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2013

Recette de SALADE DE CONCOMBRES Pour 4 personnes il vous faut :– 500 g de concombres.– 1 cuillère à café de cannelle moulue.– 1 cuillère à soupe de sucre.– 1 verre de jus d’orange.– 2 cuillères à soupe de jus de citron.– 2 cuillères à soupe d’eau de fleurs d’oranger. Préparation de la recette SALADE ...

Risotto aux petits pois

Mar

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2013

Recette de Risotto aux petits pois Pour 4 personnes il vous faut :– 200 g de riz– 1 l de bouillon de poule– 1/2 oignon émincé– 2 poignées de petits pois surgelés– 35 g de beurre doux– 30 g de parmesan– 1 sachet de safran en poudre– sel de merPréparation de la recette Risotto aux ...

Pâtes au thon et aux tomates

Mar

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2013

Recette de Pâtes au thon et aux tomates Pour 4 personnes il vous faut :– 500g de pâtes – 2 boîtes de thon égoutté– 1 oignon – 2 gousses d’ail haché– 750g de tomates– 1 cuillère à soupe de concentré de tomates– 1 verre de crème fraîche légère liquide– 1 cuillères à café de basilic ...