Gratin aux pommes de terre et fromage


Gratin aux pommes de terre et fromage

Recette de Gratin aux pommes de terre et fromage

Pour 4 personnes il vous faut :
– 1,5kg de pommes de terre
– 200g de lardons
– 500g de fromage à raclette
– 1 boîte de champignons
– Sel, poivre
Préparation de la recette Gratin aux pommes de terre et fromage :
– Laver et éplucher les pommes de terre et couper-les en rondelles, faire-les cuire les pommes dans de l’eau bouillante salé pendant 20 minutes.
– Faire revenir les lardons dans une poêle avec un peu d’huile.
– Faire revenir les champignons dans une autre poêle avec un peu d’huile.
– Disposer la moitié des rondelles sur un plat à gratin beurré, disposer au dessus les lardons, recouvrir avec la moitié du fromage, poser les champignons et le reste de pommes de terre recouvrir à nouveau avec le reste de fromage.
– Faire cuire dans un four préchauffé à 200°C jusqu’à ce que le fromage soit fondu.
– Servir aussitôt.
Temps de cuisson pour la recette Gratin aux pommes de terre et fromage : 60 minutes.

cuisine italienne
[ plat ] – recette facile à base de fromage –
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