Recette de Nouilles chinoises aux gambas
Pour 4 personnes il vous faut :
– 8 gambas
– 250 g de nouilles de chinoise
– 150 g de viande haché
– 150 g de germes de soja
– 2 oignons
– 1 gousse d’ail
– 2 c.à.s de tournesol
– 2 c.à.s de sauce soja
– ½ c.à.c de sucre
– Feuilles de coriandre
Préparation de la recette Nouilles chinoises aux gambas :
– Décortiquer les gambas, couper en deux dans le sens de la longueur.
– Faire cuire les nouilles chinoises comme indiqué sur l’emballage, égoutter-les.
– Faire rissoler les gambas avec les oignons hachés et l’ail haché dans l’huile, ajouter la viande haché et laisser cuire jusqu’ à ce que la viande cuit, ajouter les nouilles, les germes de soja, melanger et faire revenir pendant 2 min environ, puis ajuter la coriandre hachée et la suace de soja.
– Servir aussitôt.
Temps de cuisson pour la recette Nouilles chinoises aux gambas : 50 minutes.