Oeufs durs farcis au roquefort


Oeufs durs farcis au roquefort

Recette de Oeufs durs farcis au roquefort

Pour 4 personnes il vous faut :
– 8 œufs durs
– 100 g de roquefort
– 100g de crème fraîche
– 1 c.à.s de concentré de tomates
– Paprika
– Sel et poivre
– Olives noires pour la décoration
Préparation de la recette Oeufs durs farcis au roquefort :
– Couper les œufs durs en deux et retirer soigneusement les jaunes, écraser-les à l’aide d’une fourchette pour obtenir une pâte, incorporer-la avec le roquefort, la crème fraîche, le concentré de tomates, le sel, le poivre et le paprika.
– Répartir la préparation dans les demi blancs évidés, décorer-les avec les olives noires.
Servir aussitôt.
Temps de cuisson pour la recette Oeufs durs farcis au roquefort : 15 minutes.

cuisine francaise
[ plat ] – recette economique à base de oeufs –
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