Gaufre simple

Recette de Gaufre simple Pour 4 personnes il vous faut :– 250 g de farine– 100 g de sucre– ½ l de lait– 180 g de beurre fondu– 8 œufs– ½ de bâton vanille– 80 g de sucre– 15 g de selPréparation de la recette Gaufre simple : – Séparer les jaunes des blancs d’oeufs– ...

Cheese maki

Recette de Cheese maki Pour 4 personnes il vous faut :– 9 fines tranches de filet de bœuf– 3 cuillères à soupe de sauce soja– 2 cuillère à soupe de miel liquide– 200g de cheddar doux. Préparation de la recette Cheese maki : – Mêler la sauce soja et le miel, et mettre les tranches ...

Brouillade de tomates

Recette de Brouillade de tomates Pour 4 personnes il vous faut :– 5 tomates – 3 oignons– 10 oeufs– 30g de beurre– 2 gousses d’ails hachés– Sel, poivre Préparation de la recette Brouillade de tomates : – Éplucher et épépiner les tomates, couper-les en petits morceaux.– Éplucher et hacher finement les oignons.– Faire chauffer le ...

Brochettes de veau à la marocaine

Recette de Brochettes de veau à la marocaine Pour 5 personnes il vous faut :– 1 kg d’épaule de veau– 1 oignon– 1 cuillère à soupe de paprika– 1 cuillère à café de cumin en poudre– 3 cuillères à soupe d’huile d’olives– quelques brins de persil plat, quelques brins de coriandre, quelques feuilles de menthe ...

Œufs au cresson

Recette de Œufs au cresson Pour 4 personnes il vous faut :– 4 oeufs– 4 cuillères à soupe de mayonnaise– 2 cuillères à café de cresson– 8 tranches de pain de mie– Sel, poivre Préparation de la recette Œufs au cresson : – Remplir l’eau dans une casserole, ajouter les oeufs, faire-les cuire pendant 12 ...

Bissara de fèves

Recette de Bissara de fèves Pour 4 personnes il vous faut :– 350g de fèves sèches.– le jus d’un citron.– cumin, 1 c. à c. de poudre de piment doux.– 1 gousse d’ail.– ½ verres d’huile d’olives.– sel et poivre.Préparation de la recette Bissara de fèves : – A l’aide d’un petit couteau, ôter la ...

Poivrons mouillés au citron

Recette de Poivrons mouillés au citron Pour 3 personnes il vous faut :– 4 poivrons rouges– 3 gousses d’ail– 6 bouts de coriandre fraîche– 1 citron vert, – sel et 1/2 cuillère à café de poudre de piments doux. Préparation de la recette Poivrons mouillés au citron : – Brûler la peau des poivrons sur ...

Tarte au crabe

Recette de Tarte au crabe Pour 4 personnes il vous faut :– 1 pâte feuilletée – 4 oeufs– 10 cl de crème fraîche– 400g de chair de crabe– 180g de gruyère râpé– 2 cuillères à soupe de ciboulette hachée– Sel et poivre Préparation de la recette Tarte au crabe : – Étaler la pâte sur ...

Risotto au safran

Recette de Risotto au safran Pour 4 personnes il vous faut :– 260 g de riz à risotto.– 2 gousses d’ail.– 900 cl de bouillon de légumes.– 60 g de parmesan râpé.– 50 g de beurre.– 3g de safran en poudre.– 2g de pistils de safran, sel, poivre, et huile d’olive. Préparation de la recette ...

La mandorlata

Recette de La Mandorlata Pour 2 personnes il vous faut :– 60 g d’amandes concassées– 60 g de raisins sec– 1 c. à c. de sucre en poudre– 1 c. à s. de vinaigre Balsamique– 2 c. à s. d’huile d’olive– 4 poivrons rouges– poivrePréparation de la recette La Mandorlata : – Mettre les raisins ...