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Palmiers au jambon

Mar

16

2013

Recette de Palmiers au jambon Pour 4 personnes il vous faut :– 1 rouleau de pâte feuillée – 100 g de fromage râpé – 3 ou 4 tranche de jambon blancPréparation de la recette Palmiers au jambon : – Dérouler la pâte sur son papier. Couper les 4 bords ronds de la pâte afin d’en ...

Pâtes à la boscaiola

Mar

16

2013

Recette de Pâtes à la boscaiola Pour 3 personnes il vous faut :– Petits pois – Crème fraîche– Champignons– Parmesan Préparation de la recette Pâtes à la boscaiola : – Faire cuire les pâtes – Pour la sauce : Faire revenir les champignons à feux doux. – Ajouter de la crème fraîche mélangé à du ...

Croissant au jambon et fromage

Mar

16

2013

Recette de Croissant au jambon et fromage Pour 4 personnes il vous faut :– 4 croissants.– 100 g de fromage râpé.– 2 tranches de jambon coupées en 2.– un peu de lait.Préparation de la recette Croissant au jambon et fromage : – Faire chauffer le four à 180°. Couper les croissants en deux. Enlever la ...

Salade de saint-jacques à l’oeuf de saumon

Mar

16

2013

Recette de Salade de Saint-Jacques à l’oeuf de saumon Pour 4 personnes il vous faut :– 10 coquilles St Jacques– 20 g d’oeufs de saumon– 1 endive– 1 manguie– 1 jus de citron– 1 botte de ciboulette– 80 g de mâche propre en lamelles– fleur de sel– sel et poivrePréparation de la recette Salade de ...

Potage aux champignons et échalotes

Mar

16

2013

Recette de Potage aux champignons et échalotes Pour 4 personnes il vous faut :– 200g de champignons frais– 3 échalotes – 100g de beurre– 60g de farine– 1/2 litre de bouillon– 80g de fromage râpé– 1 cuillère à soupe de persil haché– Sel, poivre Préparation de la recette Potage aux champignons et échalotes : – ...

Saint-jacques marinées à la mangue

Mar

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2013

Recette de Saint-Jacques marinées à la mangue Pour 4 personnes il vous faut :– 10 coquilles Saints-Jacques – 1 jus de citron vert– 1 mangue– 1 endive– 1 botte de ciboulette– 80 g de mâche – 1 dl d’huile d’olive– fleur de sel– sel et poivrePréparation de la recette Saint-Jacques marinées à la mangue : ...

Taboulé à ma façon

Mar

16

2013

Recette de Taboulé à ma façon Pour 4 personnes il vous faut :– 150 g de couscous en paquet– 400 g de tomates juteuses– 6 petits oignons– 2 citrons– 5 c.à.s d’huile d’arrachide– persil et menthe– sel et poivrePréparation de la recette Taboulé à ma façon : – Eplucher et couper les tomates juteuses en ...

Gauffrettes de noêl

Mar

16

2013

Recette de Gauffrettes de noêl Pour 10 personnes il vous faut :– 1 kg de farine tamisé– 500 g de cassonade rousse à écrasé au rouleau– 4 gros oeufs– 500 g de beurre– 1 pincée de cannelle– selPréparation de la recette Gauffrettes de noêl : – Mettre la farine dans un grand saladier ou une ...

Purée d’aubergines à l’indienne

Mar

16

2013

Recette de Purée d’aubergines à l’indienne Pour 6 personnes il vous faut :– 2 grosses tomates coupées enh morceaux– 1 oignons émincé– 4 c.à.s de beurre– 1 c.à.c de graines de fenouil moulues– 1 c.à.c de coriandre fraiche– 1 c.à.c de poudre de coriandre– curcuma, paprika, cumin et selPréparation de la recette Purée d’aubergines à ...

Salade de thon et petits pois

Mar

16

2013

Recette de Salade de thon et petits pois Pour 4 personnes il vous faut :– 1 laitue– 200g de petits pois– 6 tomates– 1 oignon émincé– 1 boîte de thon égoutté– 4 cuillères à soupe de vinaigrette Préparation de la recette Salade de thon et petits pois : – Mettre dans une casserole l’eau, ajouter ...