Pancakes à la banane


Pancakes à la banane

Recette de Pancakes à la banane

Pour 8 personnes il vous faut :
– 500 g de farine
– 2 bananes très mûres
– 6 œufs
– 2 c.à.s de levure
– 1 c.à.c de sucre
– 100 cl de lait
– 60 g de beurre
Préparation de la recette Pancakes à la banane :
– Mélanger énergiquement les œufs, la banane, la farine, le sel, la levure, le lait et le beurre fondu jusqu’ à l’obtention d’une pâte homogène, laisser reposer pendant 30 min.
– Verser des petites louches de pâte dans une poêle à crêpes chauffée jusqu’ à ce que des bulles apparaissent, puis retourner le pancake, laisser cuire quelques secondes.
– Servir accompagné de sirop d’érable ou de beurre.
Temps de cuisson pour la recette Pancakes à la banane : 10 minutes.

cuisine americaine
[ dessert ] – recette rapide à base de fruits –
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