Recette de Poulet au curry
Pour 4 personnes il vous faut :
– 2 blancs de poulet
– Curry doux
– Thym sec du moulin
– L’huile d’olive
– 1 cuillère à soupe de sauce soja
– Sel, poivre
Préparation de la recette Poulet au curry :
– Couper les blancs de poulet en fines lamelles
– Mettre dans un saladier les lamelles de poulet, le curry, le thym, sauce soja, l’huile d’olive, bien mélanger, laisser mariner pendant 12 minutes
– Faire chauffer l’huile dans une poêle et y faire revenir les lamelles de poulet jusqu’à ce qu’ils soient dorés.
– Servir aussitôt.
Temps de cuisson pour la recette Poulet au curry : 25 minutes.