Quiche à la mozzarella

Recette de Quiche à la mozzarella Pour 4 personnes il vous faut :– 250 g de pâte brisée– 300 g de mozzarella en cubes– 3 œufs– 200 g de ricotta– 6 c.à.s de parmesan– 50 g de jambon émincé– Muscade– Sel et poivrePréparation de la recette Quiche à la mozzarella : – Garnir un moule ...

Jambon roulé au boursin

Recette de Jambon roulé au Boursin Pour 4 personnes il vous faut :2 tranches de Jambon blanc sans couenneFromage Ail et fines herbes (Boursin par exemple)Piques en boisTomates cerises Préparation de la recette Jambon roulé au Boursin : Etaler une tranche de jambon et mettre une couche de 3 à 4 mm de boursin sur ...

Fromage de chèvre aux épices

Recette de Fromage de chèvre aux épices Pour 4 personnes il vous faut :– 250g de fromage de chèvre frais -1 tomate -1 échalote-1 gousse d’ail pilé– 2 cuillères à café de ciboulette hachée – Thym – Sel Préparation de la recette Fromage de chèvre aux épices : – Éplucher l’échalote, hacher-le finement.– Éplucher et ...

Nouilles braisées

Recette de Nouilles braisées Pour 3 personnes il vous faut :– 150 g de chou-fleur– 2 écheveaux de nouilles (150 g)– 1 ciboulette– 3 champignons de paris– 1 champignon noir– 4 morceaux de fromages de soja frit– 1 et ½ c.à.s d’huile d’olive– 1 et ½ c.à.s de sauce de soja– ½ verre de bouillon ...

Pâte à choux au cantal

Recette de Pâte à choux au cantal Pour 4 personnes il vous faut :– 200g de cantal– 150g de farine– 75g de beurre– 1/2 cuillerée à café de sucre en poudre– 1/4 litre d’eau– 4 œufs– 1 pincée de sel Préparation de la recette Pâte à choux au cantal : – Mettre dans une casserole, ...

Gnocchis au speak

Recette de Gnocchis au speak Pour 2 personnes il vous faut :– 250 g de gnocchis– 2 tranches de speak – 100 g de gorgonzola émietté– 50 g de ricotta– 1/2 noix de beurre– grana veneto râpéPréparation de la recette Gnocchis au speak : – Preparer les gnocchis.– Pour preparer la sauce faire fondre le ...

Gratin aux pommes de terre et fromage

Recette de Gratin aux pommes de terre et fromage Pour 4 personnes il vous faut :– 1,5kg de pommes de terre – 200g de lardons – 500g de fromage à raclette– 1 boîte de champignons – Sel, poivrePréparation de la recette Gratin aux pommes de terre et fromage : – Laver et éplucher les pommes ...

Biscuits salés au fromage

Recette de Biscuits salés au fromage Pour 4 personnes il vous faut :– 250g de farine– 100g de beurre– 200g de fromage râpé– 1/2 cuillère à café de sel– 1 cuillère à café de curry Préparation de la recette Biscuits salés au fromage : – Mettre dans une jatte la farine tamisée, creuser un puits ...

briouattes au fromage blanc

Recette de Briouattes au fromage blanc Pour 6 personnes il vous faut :• 1 boite de ricotta (ou jben)• 50 g d’olives noires à la grecque hachées• 1 c.c de coriandre hachée• 1 oeuf battu• sel • 12 feulles de bricks .Préparation de la recette Briouattes au fromage blanc : • Mélangez dans un saladier ...

Salade d’avocat et de fromage

Recette de Salade d’avocat et de fromage Pour 2 personnes il vous faut :– 2 avocats– 3 tomates– 40g de fromage râpé– 150g de gruyère– 100g d’amandes émondées– 2 oignons– 2 cuillères à soupe de vinaigre– 4 cuillères à soupe d’huile– Sel, poivre Préparation de la recette Salade d’avocat et de fromage : – Éplucher ...