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Flaugnarde aux pommes

Mar

16

2013

Recette de Flaugnarde aux pommes Pour 2 personnes il vous faut :– 1 kg de pommes du Poitou– 100 g de farine– 3 œufs– 35 g de sucre poudre– 25 g de miel– 40 gr de beurre– 30 g de sucre roux– ¼ de lait entier– ½ petit verre de cidre brut– 10 cl de ...

Salade de fruits

Mar

16

2013

Recette de Salade de fruits Pour 6 personnes il vous faut :– 100g de fraises – 100g de framboises – 100g de banane– 2 kiwis– 100g de groseilles– le jus de 4 oranges – le jus d’un citron – 1 cuillère à café d’eau de rose – 4 cuillerées à soupe de sucre en poudrePréparation ...

Donuts à la confiture

Mar

16

2013

Recette de Donuts à la confiture Pour 6 personnes il vous faut :– 500 g de farine– ½ pot de confiture au parfum de votre choix– ¼ de lait – 1 œuf– 1blanc d’œuf– 50 g de beurre– 15 g de levure fraîche– Sucre glace1 c.à.c de cassonade– Sel– Un bain de friturePréparation de la ...

Crème brûlée au foie gras pierre de chaumeyrac

Mar

16

2013

Recette de Crème brûlée au foie gras PIERRE de CHAUMEYRAC Pour 6 personnes il vous faut :200 g de foie gras PIERRE de CHAUMEYRAC Marque Repère 4 jaunes d’œufs frais calibre gros ŒUFS DE NOS REGIONS Marque Repère 50 cl de crème entière UHT 35 % Mat. grasse DELISSE Marque Repère60 g de fruits secs ...

Tarte aux mirabelles

Mar

16

2013

Recette de Tarte aux Mirabelles Pour 4 personnes il vous faut :– 300 g de pâte brisée– 600 g de mirabelles fraîches– 1 oeuf– 30 g de farine– 60 g de crème fraichePréparation de la recette Tarte aux Mirabelles : – Etaler la pâte brisée avec le rouleau pâtissière et verser-la dans le fond d’un ...

Beignets de bananes

Mar

16

2013

Recette de Beignets de bananes Pour 4 personnes il vous faut :– 250g de farine– 2 oeufs– 2 verres de lait– 1 cuillère à soupe d’huile– 1/2 sachet de sucre vanillé– 2 cuillères à soupe de sucre en poudre– 4 bananes mûres– 1 pincée de sel Garniture– Cannelle en poudre– Sucre glacéPréparation de la recette ...

Tiramisu aux framboises

Mar

16

2013

Recette de Tiramisu aux framboises Pour 4 personnes il vous faut :– 350 g de framboises– 2 œufs– 80 g de sucre en poudre– 200 g de mascarpone– 1 c.à.s et ½ de menthe– 1 meringue– Copeaux de chocolat noirPréparation de la recette Tiramisu aux framboises : – Emietter la meringue, réserver-la.– Séparer les jaunes ...

Tarte au lait concentré sucré et au litchi

Mar

16

2013

Recette de Tarte au lait concentré sucré et au litchi Pour 4 personnes il vous faut :– 1 boîte de litchi– 1 boîte de lait concentré sucré– Sirop de chocolat pour la décoration Pâte à tarte– 250g de farine– 125g de beurre– 1 pincée de sel– 1/2 verre à thé d’eau– 1/2sachet de levure pâtissière– ...

Crumble aux pommes

Mar

16

2013

Recette de Crumble aux pommes Pour 6 personnes il vous faut :– 6 pommes – 220g de farine – 150g de beurre – 150g de sucrePréparation de la recette Crumble aux pommes : – Eplucher les pommes et couper-les en lamelles, disposer-les au fond d’un plat beurré.– Préparer une pâte sableuse en frottant légèrement entre ...

Recette salade de fruit

Mar

16

2013

Recette de Recette Salade de fruit Pour 5 personnes il vous faut :2kg de pommes2kg de cerises10 oranges2kg de fraisejus de manguesucre Préparation de la recette Recette Salade de fruit : Decouper la pomme puis la fraise.Dénoyauter les cerises, eplucher les oranges et ajouter le jus de mangue et le sucre. Laisser bien au frais ...