Carré au tapenade

Recette de Carré au tapenade Pour 4 personnes il vous faut :– 5 carrés frais– 2 petites tomates rouges– 1 petit pot de tapenade d’olive noire– Feuilles de basilic– Ail– Sel et poivrePréparation de la recette Carré au tapenade : – Préchauffer le four à 120°C.– Couper les tomates en deux dans le sens horizontal, ...

Chou fleur aux œufs

Recette de Chou fleur aux œufs Pour 4 personnes il vous faut :– 1 chou-fleur de 1kg– 5 oeufs– 1 pincée de safran– 1/2 cuillerée à café de poivre– 1/2 cuillerée à café de gingembre– 1/4 cuillerée à café de cumin– 1 pincée de piment fort– 100g de mozzarella râpé– SelPréparation de la recette Chou ...

Salade italienne

Recette de Salade italienne Pour 4 personnes il vous faut : 4tranches fines de jambon cru italien une chiffonade 40 g de parmesan de la roquette du vinaigre balsamique, idéalement du vinaigre de Modène huile d’olive, sel et poivre un carré de pâte feuilletée Préparation de la recette Salade italienne : Avec un emporte-pièce crenelé, ...

Chili végétarien

Recette de Chili végétarien Pour 4 personnes il vous faut :– 1 tasse mesure = 1/4 de litre.– 1/3 de tasse d’huile d’olive– 2 tasses de tomates en dés– 2 tasses de haricots rouges cuits– 2 tasses d’oignons finement émincés– 1 tasse de poivrons verts hachés– ¾ de tasse de céleri haché– 2 tasses de ...

Gratin de pommes de terre et de saucisses

Recette de Gratin de pommes de terre et de saucisses Pour 4 personnes il vous faut :– 1kg de pommes de terre– 1/2kg de saucisses– 1 oignon– 2 cuillères à soupe de persil– 1 cuillère à soupe d’huile– 150g de gruyère râpé– Sel, poivre, cumin, piment fort Sauce béchamel– 2 cuillerées à soupe de beurre– ...

Gratin de pommes de terre et champignons

Recette de Gratin de pommes de terre et champignons Pour 4 personnes il vous faut :– 1kg pommes de terre– 250g de champignons– 2 cuillerées à soupe d’huile– 3 oeufs – 150g gruyère râpé– 1/2 litres de lait– 30g de beurre– 40g de farine– 1 pincée de Muscade râpée – Sel et poivre Préparation de ...

Rosbif aux oignons et pommes de terre

Recette de Rosbif aux oignons et pommes de terre Pour 4 personnes il vous faut :– 1 Rosbif de 750 g– 1 kg de pommes de terre– 40 g de beurre– 1 petit botte de petits oignons blancs– Persil haché– Paprika– 2 c.à.s d’huile d’olive– Sel et poivrePréparation de la recette Rosbif aux oignons et ...

Salade de fenouil

Recette de Salade de fenouil Pour 4 personnes il vous faut :– 500g de fenouil– Le jus d’1 citron– 3 cuillères à soupe d’huile d’olive– 2 oeufs durs– 50g d’olives verts dénoyautés – 1 cuillère à soupe de persil – Sel, poivre Préparation de la recette Salade de fenouil : – Nettoyer les fenouils et ...

Gaufre simple

Recette de Gaufre simple Pour 4 personnes il vous faut :– 250 g de farine– 100 g de sucre– ½ l de lait– 180 g de beurre fondu– 8 œufs– ½ de bâton vanille– 80 g de sucre– 15 g de selPréparation de la recette Gaufre simple : – Séparer les jaunes des blancs d’oeufs– ...

Salade italienne

Recette de Salade italienne Pour 4 personnes il vous faut :– 1 salade verte– 6 tomates séchées– 1 poivron rouge– 2 c.à.s de vinaigre balsamique– 1 c.à.s de pignons de pain– 4 c.à.s d’huile d’olive– 2 c.à.s de câpres– sel et poivrePréparation de la recette Salade italienne : – Faire griller le poivron rouge sous ...