Churros à ma façon

Recette de Churros à ma façon Pour 8 personnes il vous faut :– 4 verres de farine– 4 verres d’eau– 1 sachet de levure– 1 c.à.c de selPréparation de la recette Churros à ma façon : – Mélanger bien dans un grand saladier la farine avec la levure. – Faire bouillir l’eau avec le sel, ...

Gnocchis a la pate a choux

Recette de GNOCCHIS A LA PATE A CHOUX Pour 4 personnes il vous faut :1/4 de litre de lait 50 g de beurre 4 oeufs 25 g de gruyère râpé 125 g de farine 1 pincée de sel quelques râpures de noix de muscade quelques gouttes d’huilePréparation de la recette GNOCCHIS A LA PATE A ...

Pâtes fraîches

Recette de Pâtes fraîches Pour 2 personnes il vous faut :– 250 g de farine– 250 g de semoule de blé fine– 5 œufs– 1 c.à.s d’huile d’olive– SelPréparation de la recette Pâtes fraîches : – Passer tout les ingrédient au robot pendant 15 min environ, couvrir avec une linge et laisser reposer la pâte ...

Pâtes aux blancs de poulet

Recette de Pâtes aux blancs de poulet Pour 4 personnes il vous faut :– 400g de pâtes tagliatelles– 2 oignons émincés– 2 cuillères à soupe de sauce soja– 25 cl de crème liquide– 3 cuillères à soupe d’huile– 2 gousses d’ails– La ciboulette haché– Sel, poivre Préparation de la recette Pâtes aux blancs de poulet ...

Gachas

Recette de Gachas Pour 4 personnes il vous faut :– 1 verre de farine– 1 litre de lait– 1 c.à.s d’huile– 3 c.à.c de sucre– Une pincée de cannelle en poudre– MielPréparation de la recette Gachas : – Faire chauffer un peu d’huile dans une poêle, ajouter la farine et faire-la revenir doucement puis verser ...

Tagliatelles au basilic

Recette de TAGLIATELLES AU BASILIC Pour 6 personnes il vous faut :600 g de tagliatelles. Pistou: 2 gousses d’ail 1 grosse poignée de basilic frais 1 c à soupe de pignons 150 g de parmesan râpé ou un mélange de parmesan et de pecorino râpés 1 verre d’huile d’olive sel et poivrePréparation de la recette ...

Conchilis gratinées aux calamars

Recette de Conchilis gratinées aux calamars Pour 4 personnes il vous faut :– Une cinquantaine de gros conchilis– 300 g de calamars à la tomate– 2 c.à.s d’huile d’olive– 70 g de pecorino râpé– Quelques feuilles de basilicPréparation de la recette Conchilis gratinées aux calamars : – Faire cuire les conchilis suivant les indications apparus ...

Beignets à la glace vanille

Recette de Beignets à la Glace Vanille Pour 6 personnes il vous faut :– 400 g de chapelure– 35 cl d’ eau– 300 g de farine de blé– 70 cl de glace à la vanille– huile– 3 c à s de noix de coco râpée– 2 oeuf Préparation de la recette Beignets à la Glace ...

Tacos (tortillas)

Recette de Tacos (tortillas) Pour 2 personnes il vous faut :– 500 g de farine– 125 g de margarine– 1 pincée de sel– ½ paquet de levure chimique– ½ verre d’eau chaudePréparation de la recette Tacos (tortillas) : – Mélanger dans une poêle la farine avec la margarine, la levure, le sel et délayer avec ...

Crêpes croustillantes à la faisselle

Recette de Crêpes croustillantes à la faisselle Pour 4 personnes il vous faut :– 150 g de faisselle– 150 g de jambon blanc haché– 25 g de crème épaisse– 5 crêpes salées– Poivre du moulinPréparation de la recette Crêpes croustillantes à la faisselle : – Mélanger dans une terrine le jambon haché avec la faisselle, ...