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Tagliatelles vertes sauce aux noix

Mar

16

2013

Recette de Tagliatelles vertes sauce aux noix Pour 4 personnes il vous faut :– 400g de Tagliatelles vertes– 1 échalote – 150g de champignons noirs– 60g de noix– 100 ml de crème fraîche– 50 ml de bouillon de légumes– 20g de parmesan– Sel et poivre mouluPréparation de la recette Tagliatelles vertes sauce aux noix : ...

Spaghetti à la viande hachée

Mar

16

2013

Recette de Spaghetti à la viande hachée Pour 5 personnes il vous faut :– 500g de pâtes spaghettis– 250g de viande hachée– 5 tomates– 1 oignon émincé– 2 cuillerées à soupe de concentré de tomate– 2 cuillerées à soupe de persil haché– 2 cuillerées à soupe d’huile– 60g de fromage parmesan râpé– 2 gousses d’ail ...

Pizza margherita

Mar

16

2013

Recette de Pizza margherita Pour 4 personnes il vous faut :– 1 rouleau de pâte à pizza– 500g de tomates– 1 cuillerée à soupe de concentré de tomates– 2 cuillerées à soupe de sucre en poudre– 180g de mozzarella– 8 feuilles de basilic haché– Huile d’olive– 1 boîte de champignons– 100g de gruyère râpé– Origan ...

Des triangles farcis

Mar

16

2013

Recette de DES TRIANGLES FARCIS Pour 6 personnes il vous faut :– 250g de pâte feuilletée voir recette (pâte feuilletée)– 1 jaune d’œuf– 50g de fromage rouge râpéPour la farce– 1poitrine de poulet désossée et coupée en dés– 250g de fromage blanc– 2 blancs d’œufs– Huile– Sel, poivrePréparation de la recette DES TRIANGLES FARCIS : ...

Gâteau mille-feuilles

Mar

16

2013

Recette de Gâteau mille-feuilles Pour 3 personnes il vous faut :– Pâte feuilletée– Crème pâtissière– Fondant blanc– Chocolat noirPréparation de la recette Gâteau mille-feuilles : – Etaler la pâte sur une très mince épaisseur et la piquer rapidement à la fourchette.– Poser-la sur une plaque humide et mettre-la 15 minutes au réfrigérateur.– Faire cuire 8 ...

Pâte à crêpes

Mar

16

2013

Recette de Pâte à crêpes Pour 4 personnes il vous faut :– 250g de farine– 1/2cuillerée à café de sel– 3 œufs– 2 cuillerées à soupe d’huile– 1/4litre de lait – 1/4litre d’eauPréparation de la recette Pâte à crêpes : – Mettre dans un grand saladier la farine tamisée et le sel, creuser un puits ...

Calmars frits

Mar

16

2013

Recette de Calmars frits Pour 4 personnes il vous faut :– 200g de farine– 8 petits calmars– 2 c.à.s de levure fine– 1 œuf– 1 verre de lait– 1 pincé de sel– 1/2 litre d’huile pour friturePréparation de la recette Calmars frits : – Mélanger dans une jatte 100g de farine, la levure et le ...

Petits pains farcis

Mar

16

2013

Recette de Petits pains farcis Pour 6 personnes il vous faut :Pour la pâte – 150g de farine de blé tendre – 100g de farine de blé dur – 1c.à.s de levure de boulanger – 1c.à.c de sel – Eau tiède (suivant la quantité d’absorption de la farine) Pour la farce – 250g de viande ...