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Petits pains au chorizo

Mar

16

2013

Recette de Petits pains au chorizo Pour 4 personnes il vous faut :La pâte– 250g de farine– 5g de levure de boulanger– 1 cuillerée à soupe d’huile d’olive– 1cuillerée à café de sel– Eau tiède (suivant la quantité d’absorption de la farine) La farce– 250g de chorizo– 1 poivron jaune– 1 cuillerée à café d’huile– ...

Boeuf en pâte mexicain

Mar

16

2013

Recette de Boeuf en pâte mexicain Pour 6 personnes il vous faut :3 cuil. à table d’huile 1 lb de boeuf haché 1 lb de veau haché 1 gros oignon haché 1 1/2 tasse de céleri haché 1 piment vert haché 1/4 de tasse de relish sucrée du commerce 2/3 de tasse de sauce au ...

Kebba libanaise

Mar

16

2013

Recette de Kebba libanaise Pour 4 personnes il vous faut :– 500 g de boulghour– 1 kg de gigot d’agneau– 2 petits oignons– 1 c.à.c de toutes épices– 15 cl d’eau glacée– Sel et poivrePréparation de la recette Kebba libanaise : – Faire tremper le boulghour dans l’eau froide, laisser gonfler pendant une demie heure ...

Gratin de crozets

Mar

16

2013

Recette de Gratin de crozets Pour 4 personnes il vous faut :– 400g de pâtes crozets– 250g de jambon fumé– 200g de beaufort– 2 oignons – 20cl de crème fraîche – 50g de chapelure– 1 jaune d’oeuf – 10g de beurre– Sel, poivre et noix de muscade râpéePréparation de la recette Gratin de crozets : ...

Churros à l’extrait de vanille

Mar

16

2013

Recette de Churros à l’extrait de vanille Pour 6 personnes il vous faut :– 250 g de farine– Un bol d’eau+arome (extrait de vanille) selon le mélange – 3 c.à.s de sucre en poudre– Sucre pour la garniturePréparation de la recette Churros à l’extrait de vanille : – Faire bouillir de l’eau puis y incorporer ...

Pizza des 4 amis

Mar

16

2013

Recette de Pizza des 4 Amis Pour 4 personnes il vous faut :1 boîte(s) de champignons de paris– 50 g de Coulis de Tomates– 100 g de gruyère râpé– 1 tranche(s) de jambon blanc– 1 boîte(s) d’ olives noires dénoyautées– 1 pâte à pizza Préparation de la recette Pizza des 4 Amis : Découpe la ...

Penne regate au roquefort

Mar

16

2013

Recette de Penne regate au roquefort Pour 2 personnes il vous faut :– Servir aussitôt.– 250 g de penne régate– 1 échalote pelé et ciselé– 80 g de roquefort– 80 g de cerneaux de noix– 15 cl de crème fraîche– Huile d’olive– Gros sel– Sel et poivrePréparation de la recette Penne regate au roquefort : ...

Pâtes au thon à la tunisienne

Mar

16

2013

Recette de Pâtes au thon à la tunisienne Pour 4 personnes il vous faut :– 1 boite de thon au naturel– 250 g de pâtes– Huile– 1 c.à.s de concentré de tomate– 1 gousse d’ail écrasé– Epice, harissa– Sel et poivrePréparation de la recette Pâtes au thon à la tunisienne : – Faire revenir l’ail ...

Churros à ma façon

Mar

16

2013

Recette de Churros à ma façon Pour 8 personnes il vous faut :– 4 verres de farine– 4 verres d’eau– 1 sachet de levure– 1 c.à.c de selPréparation de la recette Churros à ma façon : – Mélanger bien dans un grand saladier la farine avec la levure. – Faire bouillir l’eau avec le sel, ...

Gnocchis a la pate a choux

Mar

16

2013

Recette de GNOCCHIS A LA PATE A CHOUX Pour 4 personnes il vous faut :1/4 de litre de lait 50 g de beurre 4 oeufs 25 g de gruyère râpé 125 g de farine 1 pincée de sel quelques râpures de noix de muscade quelques gouttes d’huilePréparation de la recette GNOCCHIS A LA PATE A ...