Paella rapide

Recette de Paella rapide Pour 3 personnes il vous faut :– 250 g de riz rond– 2 ailes– 2 pilons de poulet– 1 gros oignon– 2 gousses d’ail– 1 petit poivron– 150 g de mélange de fruits de mer décortiques– Mélange d’épices à paella– 1 c.à.s d’huile d’olive– Bouillon cube– 2 c.à.s de vinaigre– ½ ...

Risotto aux petits pois

Recette de Risotto aux petits pois Pour 4 personnes il vous faut :– 200 g de riz– 1 l de bouillon de poule– 1/2 oignon émincé– 2 poignées de petits pois surgelés– 35 g de beurre doux– 30 g de parmesan– 1 sachet de safran en poudre– sel de merPréparation de la recette Risotto aux ...

Cailles au riz

Recette de Cailles au riz Pour 4 personnes il vous faut :– 4 cailles– 180g de riz– 100g de jambon cru– 2 oignons hachés– Bouquet garni– 20g beurre– Bouillon de volaille– Sel, poivrePréparation de la recette Cailles au riz : – Faire chauffer le beurre dans une poêle profond, y faire dorer les oignons hachés, ...

Risotto aux cèpes

Recette de Risotto aux cèpes Pour 4 personnes il vous faut :– 300 g de riz– 2 cèpes frais coupés en cubes– 2 gousses ail– 60 cl de bouillon de légummes– 1 c.à.c de persil hachéPréparation de la recette Risotto aux cèpes : – Faire revenir l’ail émincé dans un peu d’huile, ajouter les champignons ...

Chili con carne

Recette de Chili con carne Pour 4 personnes il vous faut :250 g de haricots rouges 1 gros oignon 400g de viande hachée épices pour chili selon le goût 1 c à s de sucre (voir 1 et demi) 1 brique de purée de tomate (voir du concentré de tomate) sel poivre Préparation de la ...

Riz au lait

Recette de Riz au lait Pour 4 personnes il vous faut :– 1 litre de lait– 200g de riz blanc rond– 250g de sucre en poudre– 2 sachets de sucre vanillé Préparation de la recette Riz au lait : – Nettoyer et laver le riz, mettre-les dans une casserole avec un verre d’eau et laisser-les ...

Sushis aux pétonclesépicés

Recette de Sushis aux pétonclesépicés Pour 4 personnes il vous faut :– Riz basmati– 4 pétoncles frais– 2 feuilles d’algue nori– 2 c.à.c d’œufs frais de poisson volant– 1 c.à.c d’oignon vert1 c.à.c de mayonnaise WAFU – Quelques gouttes TabascoPréparation de la recette Sushis aux pétonclesépicés : – Découper une lisière des feuilles d’algue.– Mouiller ...

Salade de riz à l’ananas

Recette de Salade de riz à l’ananas Pour 4 personnes il vous faut :– 250 g de riz– 1 boite d’ananas– 1 boite de mais– 3 tomates– Huile d’olive– Vinaigre– Moutarde– 1 boute de ciboulette hachéeSel et poivrePréparation de la recette Salade de riz à l’ananas : – Mettre le riz dans une casserole d’eau ...

Paëlla elvira

Recette de Paëlla Elvira Pour 4 personnes il vous faut :– 500g de riz– Poitrine de poulet– 1 poivron rouge – 1 poivron vert – 2 tomates – 1 oignon – 3 gousses d’ails hachés– 10 langoustines– 20 crevettes décortiqués– Une poignée de moules– 1 citron– 1 verre à thé d’huile d’olive– 1 pincée de ...

Koshari

Recette de Koshari Pour 6 personnes il vous faut :Recette égyptienne– 1kg de macaronis – 2 oignons – 5 tomates – 5 gousses d’ails – 800g de lentilles – 1kg de riz – 2 cuillères à soupe de vinaigre – Huile– Sel, Piment, Poivre, Cumin Préparation de la recette Koshari : – Éplucher les oignons ...