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Paëlla elvira

Mar

16

2013

Recette de Paëlla Elvira Pour 4 personnes il vous faut :– 500g de riz– Poitrine de poulet– 1 poivron rouge – 1 poivron vert – 2 tomates – 1 oignon – 3 gousses d’ails hachés– 10 langoustines– 20 crevettes décortiqués– Une poignée de moules– 1 citron– 1 verre à thé d’huile d’olive– 1 pincée de ...

Koshari

Mar

16

2013

Recette de Koshari Pour 6 personnes il vous faut :Recette égyptienne– 1kg de macaronis – 2 oignons – 5 tomates – 5 gousses d’ails – 800g de lentilles – 1kg de riz – 2 cuillères à soupe de vinaigre – Huile– Sel, Piment, Poivre, Cumin Préparation de la recette Koshari : – Éplucher les oignons ...

Riz pilaf

Mar

16

2013

Recette de Riz pilaf Pour 10 personnes il vous faut :RIZ PILAF 80 g margarine 160 g d’oignons 720 g riz 1 bouquet garni 1 fois et demi le volume de riz en eau FINITION 40 g beurre ASSAISONNEMENT gros sel sel fin poivre blanc Préparation de la recette Riz pilaf : Préparer la garniture ...

Salade de poulet aux riz

Mar

16

2013

Recette de Salade de poulet aux riz Pour 4 personnes il vous faut :– 2 blancs de poulet– 250g de riz long – 300g de crevettes roses cuites – 1l de bouillon de volaille– 5cl de sauce soja– 1 cuillère à soupe de vinaigre– 2 cuillères à soupe d’huile – Sel, poivre Préparation de la ...

Tomates farcies à la vache qui rit et aux herbes fraiches

Mar

16

2013

Recette de Tomates farcies à La vache qui rit et aux herbes fraiches Pour 4 personnes il vous faut :• 4 tomates grappes • 200 g de riz basmati • 6 portions de La vache qui rit • 1 oignon • 1 yaourt • 1 c. à soupe de persil haché • 1 c. à ...

Tacos au riz

Mar

16

2013

Recette de Tacos au riz Pour 4 personnes il vous faut :– 1 poivron– 4 blancs de poulet– 8 galettes de mais– Riz– Crème fraîchePréparation de la recette Tacos au riz : – Mettre le riz dans une casserole d’eau bouillante et laisser cuire sur feu doux jusqu’ à ce que le riz soit tendre ...

Risotto aux cèpes

Mar

16

2013

Recette de Risotto aux cèpes Pour 4 personnes il vous faut :– 250 g de rie arborio– 150 g de cèpes frais– 1 petite carotte– 1 petit oignon ciselé– 1 petite tomate– 2 c.à.s de parmesan– 2 c.à.s d’huile d’olive – Jus de ½ citron-1 vinaigre– Céleri– Sel et poivrePréparation de la recette Risotto aux ...

Riz aux crevettes

Mar

16

2013

Recette de Riz aux crevettes Pour 4 personnes il vous faut :– Riz– 250 g de crevettes décortiquées – 4 c.à.s d’huile d’olive– 1 c.à.s de sauce soja– Ail– 1 c.à.c de muscade– 1 c.à.s de curry– 1 c.à.s de vinaigre balsamique– Sel et poivrePréparation de la recette Riz aux crevettes : – Mélanger dans ...

risotto à la noix de coco

Mar

16

2013

Recette de Risotto à la noix de coco Pour 80 personnes il vous faut :– 250 g de riz rond– 30 cl de lait de coco– 80 cl de lait– 160 g de sucre– 120 g de noix de coco râpé– 35 g de beurre– 30 cl de crème liquide– 1 gousse de vanillePréparation de ...

Riz à la crème fraîche

Mar

16

2013

Recette de Riz à la crème fraîche Pour 4 personnes il vous faut :– 350g de riz– 10cl de crème fraîche liquide– 30g de beurre– Bouillon de volaille– 100g de fromage– Sel, poivre Préparation de la recette Riz à la crème fraîche : – Faire chauffer le beurre dans une casserole, ajouter le riz et ...