Lasagnes au boeuf haché

Recette de Lasagnes au boeuf haché Pour 3 personnes il vous faut :– ½ paquet de lasagne– 250 g de hachis de bœuf– 15 cl de coulis de tomate– 1 boule de mozzarelle– 1 oignon haché grossièrement– 50 g de parmesan– 1 c.à.s d’huile d’olive– Sel et poivrePréparation de la recette Lasagnes au boeuf haché ...

Viande hachée farcie aux artichauts

Recette de Viande hachée farcie aux artichauts Pour 4 personnes il vous faut :– 4 artichauts– 400g de viande hachée de boeuf – 1 petit bouquet de persil– 1 échalote– 1 cuillère à café de piment doux– 1 cuillère à café de cumin– 1 pincée de gingembre– 1 pincée de piment fort– 1 pincée de ...

Boeuf miel et poivrons rouge

Recette de Boeuf miel et poivrons rouge Pour 5 personnes il vous faut :– ½ kg gigot de bœuf– 1 poivron rouge– 30 cl d’eau– 3 c à s de miel– la sauce des tomates– 15 cl huile d’olive– Tabasco doux– sel et du poivrePréparation de la recette Boeuf miel et poivrons rouge : – ...

Tajine aux coings

Recette de Tajine aux coings Pour 4 personnes il vous faut :– 1,5kg d’épaule d’agneau– 1kg de coings– 2 oignons– 1 petit verre d’huile – 1 cuillère à café de poivre– 1 cuillerée à café de gingembre– 1/4 cuillerée à café de safran– 2 cuillerées à soupe de coriandre haché– 4 gousses d’ail– 4 morceaux ...

Tacos de picadillo

Recette de Tacos de Picadillo Pour 8 personnes il vous faut :– 250 g de viande haché de boeuf– 2 pommes de terre– 3 carottes moyennes– 20 petites tortillas de mais– 120 g de betteraves cuits en dés– 250 g de chou blanc râpé– 1 oignon– 1 feuille de laurier– Thym frais– Huile de mais ...

Saucisses cocktail en feuilleté

Recette de Saucisses cocktail en feuilleté Pour 4 personnes il vous faut :– 1 rouleau de pâte feuilletée– 18 saucisses cocktail– 100g de gruyère râpé – La moutarde – 1 jaune d’œufPréparation de la recette Saucisses cocktail en feuilleté : – Abaisser la pâte sur un plan de travail à l’aide d’un rouleau à pâtisserie, ...

Chili con carne sur crêpes

Recette de Chili con carne sur crêpes Pour 4 personnes il vous faut :– 250 g de bœuf– 2 oignons hachés– 250 g de haricots rouge en boite – 60 g de lardon fumé– 100 g de veau haché– 1 gousse d’ail– 1 branche de céleri vert haché– 2 c.à.s d’huile d’olive– 1 c.à.c de ...

Lapin au four

Recette de Lapin au four Pour 4 personnes il vous faut :– 1 lapin de 2kg– 4 gousses d’ails hachés– 2 oignons – 1 cuillère à café de gingembre– 1 cuillère à café de piment doux– 12cl d’huile– Le jus d’1/2 citron– 1/4 cuillère à café de safran– 1 cuillère à café de poivre– SelPréparation ...

Langue de bœuf à la sauce aux câpres

Recette de Langue de bœuf à la sauce aux câpres Pour 6 personnes il vous faut :– 1 langue de bœuf– ½ kg de carottes– 2 gros oignons émincés– 3 poireaux– 2 branches de céleri– 2 gousses d’ail hachés– 1 bouquet garni– 2 c.à.s de vinaigre– 3 clous de girofle– 4 grains de poivrePour la ...

Chawarma à la viande rouge

Recette de Chawarma à la viande rouge Pour 4 personnes il vous faut :– 500 g de viande rouge– 1 oignon en quartier– 6 clous de girofles– Noix de muscade– Epices de chawarma – Huile– 2 c.à.s de moutarde– 3 c.à.s de mayonnaise– 1/2 verre de lait– SelPréparation de la recette Chawarma à la viande ...