Nouilles braisées

Recette de Nouilles braisées Pour 3 personnes il vous faut :– 150 g de chou-fleur– 2 écheveaux de nouilles (150 g)– 1 ciboulette– 3 champignons de paris– 1 champignon noir– 4 morceaux de fromages de soja frit– 1 et ½ c.à.s d’huile d’olive– 1 et ½ c.à.s de sauce de soja– ½ verre de bouillon ...

Nouilles sautées

Recette de Nouilles sautées Pour 6 personnes il vous faut :– 500 g de nouilles chinoises aux œufs– 6 c.à.s d’huile d’arachide– 2 c.à.s de maïzena– Persil haché ou ciboulettePréparation de la recette Nouilles sautées : – Mélanger dans une grande casserole 1 l et ½ d’eau avec 2 c.à.s d’huile d’arachide, porter à ébullition, ...

Nems aux légumes

Recette de Nems aux légumes Pour 4 personnes il vous faut :– 10 petites galettes de riz– 2 petites carottes– 1 petite courgette– 1 tête de brocolis-1 petite boite de champignons de paris entier– ½ c.à.c de purée de piment– Sel et poivrePréparation de la recette Nems aux légumes : – Laver et couper tous ...

Brochettes de tofu

Recette de Brochettes de Tofu Pour 4 personnes il vous faut :– 300 G de tofu– 1 oignon– 1 poivron– 1 tomate– 2 c.à.s de sauce soja– 1 sucre– 2 c.à.s de concentré de tomates– Des petites brochettes en boisPréparation de la recette Brochettes de Tofu : – Faire dorer les tofus coupés en gros ...

Soupe aux vermicelles

Recette de Soupe aux vermicelles Pour 4 personnes il vous faut :– 150 g de vermicelles de soja– 2 échalotes émincés– 4 champignons parfumés-1 blanc poulet désossé– 1 l de bouillon– 120 g de pousses de bambou– 1 tranche de jambon de Bayonne– 1 c.à.s de sauce soja– Sel et poivrePréparation de la recette Soupe ...

Nems de poulet

Recette de Nems de poulet Pour 6 personnes il vous faut :– 8 galettes de riz séchées– 4 escalopes de poulet– 5 carottes– 1 paquet de vermicelles de soja– 1 boite de pousses de soja– 60 g de champignons noirs– feuilles de menthePréparation de la recette Nems de poulet : – Dans une poêle beurrée ...

Tofu aux poireaux

Recette de Tofu aux poireaux Pour 4 personnes il vous faut :– 1 tasse de tofu ferme– 2 tasses de poireaux– I tasse de patate douce râpées– 1 tasse d’oignons– ½ tasse de céleri– 2 gousses d’ail– 1 pincée de thym séché– 1 pincée de muscade– 1 c.à.s de jus de citron– Persil haché– 1 ...

Beignets de bananes

Recette de Beignets de bananes Pour 4 personnes il vous faut :– 4 bananes bien mures– 3 œufs– 120 g de farine tamisée– 120 g de sucre semoule– 3 c.à.c de graines de sésame– 1 saladier rempli aux 2/3 d’eau glacé et de glaçonsPréparation de la recette Beignets de bananes : – Travailler les œufs ...

Nouilles aux champignons

Recette de Nouilles aux champignons Pour 4 personnes il vous faut :– 250 g de nouilles larges vertes– 450 g d’un mélange de champignons– 3 œufs– 2 petits oignons– 3 c.à.s de crème épaisse– 150 g de jambon fumé– 3 c.à.s d’huile– 3/4 boite de thym– sel et poivrePréparation de la recette Nouilles aux champignons ...

Soupe aux champignons

Recette de SOUPE AUX CHAMPIGNONS Pour 4 personnes il vous faut :1 oignon moyen – 225 g de champignons– 1 petite pomme de terre (±100 g)– 50 g de beurre– 1 cuillère à café de thym– 1 cuillère à soupe de persil haché– 700 ml de lait– sel et poivrePréparation de la recette SOUPE AUX ...