Salade chinoise aux champignons

Recette de Salade chinoise aux champignons Pour 4 personnes il vous faut :– 300g de vermicelles– 200g de pousses de bambou– 200g de champignons– 150g de cœurs de palmier en boîte– 2 cuillerées à soupe de vinaigre– 2 cuillerées à soupe d’huile de sésame– Sel, poivre Préparation de la recette Salade chinoise aux champignons : ...

Sushis de surimi

Recette de Sushis de surimi Pour 4 personnes il vous faut :– 300 g de bâtonnets de surini– 1 paquet de riz japonais– 1 paquet de feuilles d’algues Nori – 1 concombre– Vinaigre blanc– Sucre œuf de saumon– RaifortPréparation de la recette Sushis de surimi : – Mettre le riz dans une casserole d’eau claire ...

Nouilles en salade

Recette de Nouilles en salade Pour 4 personnes il vous faut :– 250 g de nouilles aux oeufs– 100 g de poulet rôti ou cuit à l’eau– 40 g de sauce soja– 1 c.à.s d’huile de sésame Pour la sauce– 1 c.à.s de vinaigre– 1 c.à.s de graines de sésame– 1 échalote haché– 1 gousse ...

Bami aux crevettes et légumes

Recette de Bami aux crevettes et légumes Pour 4 personnes il vous faut :– 300g de vermicelle chinois – 250g de crevettes– 1/2de chou vert– 1 poivron vert– 1 oignon– 2 gousses d’ail haché– 2 cuillerées à soupe de sauce soja– 1 cuillerée à soupe d’huile Préparation de la recette Bami aux crevettes et légumes ...

Sushi à l’omelette

Recette de Sushi à l’omelette Pour 4 personnes il vous faut :– 25 g de riz à sushi par omelette– 4 œufs– 80 ml de bouillon Dashi– 3 c.à.s de sucre– Huile pour cuire– 10 ml de sauce soja Kikkoman– Feuilles d’algue– ½ c.à.c de selSauce d’assaisonnement– Sauce soja kikkomanPréparation de la recette Sushi à ...

Soupe chinoise au poulet

Recette de Soupe chinoise au poulet Pour 4 personnes il vous faut :– 2 blancs de poulet coupés en lamelles – 1 cuillère à soupe d’huile – 1 gousse d’ail – 1 oignon émincé – 1 carotte coupée en bâtonnets – 100 g de pousses de soja – 60 cl de bouillon de volaille – ...

Sushi aux avocats

Recette de Sushi aux avocats Pour 4 personnes il vous faut :– 4 feuilles d’algue séchées– 1 avocat– 1 concombre– 1 tasse de riz– 120 g de crabe– 1 c.à.s de pâte de raifort japonais– 1 c.à.s de graines de sésame rôtiePour l’assaisonnement– 1/3 tasse vinaigre de riz japonais– 2 c.à.s de sucre– 2 c.à.c ...

Nouilles braisées

Recette de Nouilles braisées Pour 3 personnes il vous faut :– 150 g de chou-fleur– 2 écheveaux de nouilles (150 g)– 1 ciboulette– 3 champignons de paris– 1 champignon noir– 4 morceaux de fromages de soja frit– 1 et ½ c.à.s d’huile d’olive– 1 et ½ c.à.s de sauce de soja– ½ verre de bouillon ...

Avocats farcis à la chinoise

Recette de Avocats farcis à la chinoise Pour 2 personnes il vous faut :– 2 gros avocats– ¼ citronPour la garniture– 1 boite de thon égoutté et émietté– 70 g de germes de soja hachés– 1 petit carotte– 2 c.à.s de mayonnaise– 1 c.à.s de persil haché– 1 branche de céleri haché– 1 pincée de ...

Nems au crabe

Recette de Nems au crabe Pour 4 personnes il vous faut :– ¾ paquet de galette de riz– ¾ boite de crabe– 4 champignons noirs– 1 paquet de vermicelles de soja– 1 petit oignon– Ail– 2 échalotes– 2 c.à.s de nuoc mam– ½ bocal de germes de soja– 1 c.à.s de sucre en poudre– Feuilles ...