Recette de Gaspacho au basilic Pour 4 personnes il vous faut :– 1 botte de basilic– 3 tomates– 2 gousses d’ail– 1 petit concombre– 1 petit poivron rouge– 1 petit poivron verte– 1 petit oignon– Mie de pain– 1 poivre de Cayenne– Sel et poivrePréparation de la recette Gaspacho au basilic : – Laver bien ...
Recette de Gaspacho express Pour 4 personnes il vous faut :– 1 petit oignon– 1 grosse boite de tomates– ½ concombre– ½ poivron vert– 2 c.à.s d’huile d’olive– 1 gousse d’ail– ½ c.à.c de vinaigre balsamique– ½ c.à.c de sucre– 15 cl d’eau– Tabasco– Sel et poivre Préparation de la recette Gaspacho express : – ...
Recette de oeufs aux gambas Pour 4 personnes il vous faut :– 6 gambas– 3 œufs– 1 salade– 2 c.à.s de mayonnaise– 2 brins de ciboulette – 2 gouttes de Tabasco– Sel et poivrePréparation de la recette oeufs aux gambas : – Faire durcir les œufs dans une casserole d’eau bouillante, écaler-les et couper-les en ...
Recette de MINIS PASTILLAS à la truite et crevettes Pour 6 personnes il vous faut :– 10 feuilles de brick– 200g de vermicelle chinois– 100g de grosses crevettes roses– 250g de truite fumée– 2 gousses d’ails– 1 oignon haché– 1 cuillerée à café de cumin– 1/2 cuillerée à café de poivre– 1/2 cuillerée à café ...
Recette de Gaspacho à ma façon Pour 4 personnes il vous faut :– 4 tomates– 2 concombres– 2 oignons– 2 poivrons– Huile d’olive– Sel et poivrePréparation de la recette Gaspacho à ma façon : – Eplucher les tomates, passer-les au mixer.– Couper les autres légumes en gros morceaux,ajouter-les dans dans le meme mixer, mixer le ...
Recette de Riz pilaf Pour 10 personnes il vous faut :RIZ PILAF 80 g margarine 160 g d’oignons 720 g riz 1 bouquet garni 1 fois et demi le volume de riz en eau FINITION 40 g beurre ASSAISONNEMENT gros sel sel fin poivre blanc Préparation de la recette Riz pilaf : Préparer la garniture ...
Recette de Salade aux avocats et crevettes Pour 4 personnes il vous faut :– 2 avocats– 15 crevettes roses– 2 oeufs– 1 laitue – 1 boîte de thon égoutté– 1 jaune d’oeuf– 1 cuillère à soupe de moutarde– Huile– 1 citron– Sel et poivre Préparation de la recette Salade aux avocats et crevettes : – ...
Recette de Petite Marmite de Poisson Pour 4 personnes il vous faut : -2 cuillère(s) à soupe de persil haché – 1 filet(s) de bar avec peau – 1 filet(s) de turbot – 600 g de Légumes de saison – 2 filet(s) de sole – 1 filet(s) de daurade – 4 noix de saint-jacques – ...
Recette de Brochet à l’alsacienne Pour 4 personnes il vous faut :1 brochet de 1 kg environ Sel Poivre 500 g. de choucroute cuite 1/4 de litre de vin blanc sec 30 g. de beurre Sauce mornay 20 g. de beurre 20 g. de farine 1/4 de litre de lait 30 g. de gruyère râpé ...
Recette de Gaspacho de tomates Pour 4 personnes il vous faut :– 1 kg de tomates – 1 petit oignon– 120 g de mayonnaise– 120 g de mie de pain– 20 cl d’huile d’olive– 2 c.à.s de vinaigre– ¾ litre de bouillon de volaille refroidi– 1 piment doux– ½ bouquet de basilic– ½ botte de ...