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Gnocchis aux courgettes

Mar

16

2013

Recette de Gnocchis aux courgettes Pour 4 personnes il vous faut :– 500 g de pommes de terre– 100 g de courgettes au grill– 100 g de farine– 1 œuf– ½ petit piment– Ail, muscade– Sel et poivrePréparation de la recette Gnocchis aux courgettes : – Faire cuire les courgettes au grill– Laver les pommes ...

panini au parmesan

Mar

16

2013

Recette de Panini au parmesan Pour 2 personnes il vous faut :– 30 g de copeaux de parmesan– 200 g de filet de bœuf– 1 c.à.s d’huile d’olive– 4 c.à.c de basilic ciselé– ½ citron– 1 c.à.s de café de câpres– Laitue– Sel et poivrePréparation de la recette Panini au parmesan : – Faire congeler ...

Salade italienne

Mar

16

2013

Recette de Salade italienne Pour 4 personnes il vous faut : 4tranches fines de jambon cru italien une chiffonade 40 g de parmesan de la roquette du vinaigre balsamique, idéalement du vinaigre de Modène huile d’olive, sel et poivre un carré de pâte feuilletée Préparation de la recette Salade italienne : Avec un emporte-pièce crenelé, ...

Cannelloni aux poireaux

Mar

16

2013

Recette de Cannelloni aux poireaux Pour 4 personnes il vous faut :– 10 cannellonis– 1 kg de blancs de poireaux– 600 g de tomates– 2 petits oignons émincés– 1 gousse d’ail haché– 2 c.à.s d’huile d’olive– 25 g de concentré de tomate– 1 c.à.c de sucre– 1 c.à.c de romarin en poudre– Sel et poivrePréparation ...

Penne regate au roquefort

Mar

16

2013

Recette de Penne regate au roquefort Pour 2 personnes il vous faut :– Servir aussitôt.– 250 g de penne régate– 1 échalote pelé et ciselé– 80 g de roquefort– 80 g de cerneaux de noix– 15 cl de crème fraîche– Huile d’olive– Gros sel– Sel et poivrePréparation de la recette Penne regate au roquefort : ...

Pâtes aux poissons

Mar

16

2013

Recette de Pâtes aux poissons Pour 4 personnes il vous faut :– 350g de pâtes– 4 morceaux de poissons blancs– 100g de gruyère râpé– 6 feuilles de basilic haché– 2 échalotes– 1/2litre de lait– 2 cuillères à soupe de crème fraîche– 2 cuillères à soupe de beurre– 2 cuillères à soupe de farine– 1 cuillère ...

Tiramisu garni au cacao

Mar

16

2013

Recette de tiramisu garni au cacao Pour 2 personnes il vous faut :– 2 œufs– 20 g de poudre de cacao amer– ½ sachet de sucre vanillé– 12 biscuits à la cuillère– ¼ l de café noir non sucré– 50 g de sucre roux– 10 g de mascarponePréparation de la recette tiramisu garni au cacao ...

Lasagne à la bolognaise

Mar

16

2013

Recette de Lasagne à la bolognaise Pour 4 personnes il vous faut :– Feuilles de lasagnes– 150g d’emmental râpéLa sauce Béchamel – 40cl de lait– 40g de beurre– 2 cuillères à soupe de farine– 2 cuillerées à soupe de persil haché– 1 pincée de noix de muscadeLa sauce Bolognaise – 1 cuillerée à soupe d’huile ...

Panini aux 4 fromages

Mar

16

2013

Recette de Panini aux 4 fromages Pour 2 personnes il vous faut :– Pain à panini ou 1 baguette– 70 g de gorgonzola– 9 tranches de mozzarella– 1 c.à.s de mascarpone– 1 c.à.s de parmesan râpé– PoivrePréparation de la recette Panini aux 4 fromages : – Mélanger dans une assiette creuse le gorgonzola, le mascarpone ...

Brocolis aux lardons

Mar

16

2013

Recette de Brocolis aux lardons Pour 2 personnes il vous faut :2 petits brocolis– 100 gr de lardons (1/4 lbs, 3.5 onces)– 1 petit oignon– 4 cuillères à soupe (à table) de crème fraîche– 1 pincée de poivre Préparation de la recette Brocolis aux lardons : Peler et émincer finement l’oignon. Faire des petits bouquets ...