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Poulet de noël aux pruneaux

Mar

16

2013

Recette de Poulet de noël aux pruneaux Pour 8 personnes il vous faut :– 1 poulet de 2 kg avec ses abats – 10 pruneaux d’Agen haché– 80 g de beurre– 1 oignon haché– 200 g de céleri haché– Huile– Vinaigre– 2 pommes type Grany Smith – 2 c.à.c de noix moulues– 1 petit pain ...

Bûche de noël aux chocolat

Mar

16

2013

Recette de Bûche de noël aux chocolat Pour 8 personnes il vous faut :– 5 œufs– 120 g de sucre– 250 g de farine– 1 c.à.s de levure– 80 g de beurre– 250 g de chocolat de cuisine– SelPréparation de la recette Bûche de noël aux chocolat : – Travailler au fouet les œufs avec ...

Biscuits de noël

Mar

16

2013

Recette de Biscuits de noël Pour 8 personnes il vous faut :– 1 tasse de beurre doux– ¾ de tasse de cassonade– 2 et ½ tasse de farine tamisée– 1 tasse d’amandes coupées en filets– ½ tasse de cerises rouges entières– ½ tasse de cerises vertes entières– ½ c.à.c de vanille– 1 pincé de selPréparation ...

Gratin de cabillaud au riz

Mar

16

2013

Recette de Gratin de cabillaud au riz Pour 6 personnes il vous faut :– 2 filets de cabillaud– 1 sachet de riz– 1 petite boite de sauce tomate concentrée– 1 boite moyenne de ratatouille– 1 oignon haché– 1 gousse d’ail haché– Gruyère râpé– Basilic, thym– Sel et poivre– 1 tablette de Kub OrPréparation de la ...

Salade thaïlandaise

Mar

16

2013

Recette de Salade thaïlandaise Pour 2 personnes il vous faut :– Une tranche de faux filet de 350 g– 1 concombre– 3 oignons nouveaux– 1 c.à.s de vinaigre– ½ c.à.s de coriandre– 1 petit piment– 1 gousse d’ail– 1 pincée de sucre semoule– 1 cuillerée à soupe de nuoc-mâmPréparation de la recette Salade thaïlandaise : ...

Biscuits de noël à la danoise

Mar

16

2013

Recette de Biscuits de Noël à la danoise Pour 8 personnes il vous faut :– 200 g de farine– 50 g de sucre en poudre– 1 œuf– 200 g de beurre– 1 c.à.c de levure chimique– 100 g de poudre d’amande– Les grains d’une gousse de vanillePréparation de la recette Biscuits de Noël à la ...

Tarte au fromage blanc

Mar

16

2013

Recette de Tarte au fromage blanc Pour 8 personnes il vous faut :La pâte– 250g de farine– 100g de beurre– 1 cuillerées à soupe de sucre en poudre– L’eau pour rassembler la pâte La garniture– 300g de fromage blanc– 200g de sucre en poudre– 1 cuillerée à soupe de farine– 1dl de crème fraîche– 4 ...

Brochettes de poisson

Mar

16

2013

Recette de Brochettes de poisson Pour 6 personnes il vous faut :-1kg de filets de poisson à chair ferme et blanche La marinade– 3 gousses d’ail écrasées– 2 cuillerées à café de gingembre râpé– 3 cuillerées à soupe de coriandre et persil haché– Le jus d’un citron– 1 pincée de curry– 1 cuillerée à soupe ...

Rouleaux de printemps aux crevettes

Mar

16

2013

Recette de Rouleaux de printemps aux crevettes Pour 4 personnes il vous faut :– 50g de vermicelles secs– 10 feuilles de pâte de riz– 1 carotte râpé– 20 grosses crevettes cuites décortiquées– des feuilles de menthe fraîches – 30g de champignons noirs séchés – Des feuilles de coriandres – Sel, poivrePréparation de la recette Rouleaux ...