Nems aux légumes

Recette de Nems aux légumes Pour 4 personnes il vous faut :– 10 petites galettes de riz– 2 petites carottes– 1 petite courgette– 1 tête de brocolis-1 petite boite de champignons de paris entier– ½ c.à.c de purée de piment– Sel et poivrePréparation de la recette Nems aux légumes : – Laver et couper tous ...

Pastilla au lait et au miel

Recette de pastilla au lait et au miel Pour 3 personnes il vous faut :– 8 feuilles de pastilla– ½ l d’huile d’arachide– 10 cl de miel liquide– 25 g d’amande hachées et grillées– ½ bouquet de menthe fraîche– 100 g de beurre– 100 g de sucre semoule– ½ l de lait– ½ c.à.s de ...

Tarte à la tomate

Recette de Tarte à la tomate Pour 2 personnes il vous faut :– 1 pâte feuilletée– 500 g de tomates– 2.5 cl d’huile d’olive– 1 c.à.s de moutarde– ½ oignon– Thym laurier– 8 olives noires– 1 pincée de sucre– Gruyère râpé pour garnir – Sel et poivrePréparation de la recette Tarte à la tomate : ...

Gâteau rustique

Recette de Gâteau rustique Pour 6 personnes il vous faut :+ 100 g de farine blanche+ 50 g de farine complète+ 125 g de yahourt+ 75 g de sucre+ 50 g d’huile d’olive+ 2 oeufs+ Zeste de citron+ 1/2 sachet de levurePréparation de la recette Gâteau rustique : Dans un saladier, battez les oeufs et ...

Dindon au beurre

Recette de Dindon au beurre Pour 4 personnes il vous faut :– 1 dindon– 250g de beurre– 4 gousses d’ails écrasés– Le jus d’1 citron– Gingembre, safran– Sel, poivrePréparation de la recette Dindon au beurre : – Mélanger dans une assiette tous les épices, le sel, le jus de citron, les ails écrasés, enduire le ...

Pancakes au crabe

Recette de Pancakes au crabe Pour 4 personnes il vous faut :– 300 g de farine– 2 œufs– 250 g de crabe– 50 cl de lait– 2 c.à.c de levure chimique– 2 c.à.c de gingembre– 2 c.à.s d’huile– Aneth– Sel et poivrePréparation de la recette Pancakes au crabe : – Mélanger dans une terrine la ...

Nouilles aux anchois

Recette de Nouilles Aux Anchois Pour 6 personnes il vous faut :– 450 g de nouilles– 200 g d’anchois au sel– 50 g de parmesan râpé– 50 g d’emmenthal râpé– 80 g de beurre– Sel et poivrePréparation de la recette Nouilles Aux Anchois : – Faire tremper les nouilles dans l’eau fraîche pendant 1 heure ...

Fajitas aux escalopes de poulet

Recette de Fajitas aux escalopes de poulet Pour 4 personnes il vous faut :– 2 escalopes de poulet– 2 gros oignons– 2 tomates moyennes bien mures– 2 boites de concentré de tomates– 1 poivron rouge– TabascoPréparation de la recette Fajitas aux escalopes de poulet : – Peler les oignons, couper-les en fines lamelles, faire-les blondir ...

Gnocchis en gratin

Recette de Gnocchis en gratin Pour 2 personnes il vous faut :– 1 paquet de gnocchis à poêler– ½ boite de sauce tomates bolognaise– Gruyère râpé Pour la béchamel– 1 c.à.s de farine– 1/8 l de lait– 15 g de beurre– Noix de muscade– Sel et poivrePréparation de la recette Gnocchis en gratin : – ...

Sauce hollandaise

Recette de Sauce hollandaise Pour 4 personnes il vous faut :– 150g de beurre– 2 jaunes d’oeufs– 1 cuillère et demi à soupe de jus de citron– 1 cuillère et demi à soupe d’eau– Sel, poivre Préparation de la recette Sauce hollandaise : – Couper le beurre en morceaux, mettre-les dans une casserole et laisser ...