Nouilles chinoises aux gambas

Recette de Nouilles chinoises aux gambas Pour 4 personnes il vous faut :– 8 gambas– 250 g de nouilles de chinoise– 150 g de viande haché– 150 g de germes de soja– 2 oignons– 1 gousse d’ail– 2 c.à.s de tournesol– 2 c.à.s de sauce soja– ½ c.à.c de sucre– Feuilles de coriandrePréparation de la ...

Churros simple

Recette de Churros simple Pour 4 personnes il vous faut :– 1 tasse de farine type 55 – 1 tasse d’eau bouillante – Sucre en poudre– 1 pincée de sel– Huile pour friteusePréparation de la recette Churros simple : – Faire bouillir l’eau dans une casserole avec une pincée de sel.– Faire chauffer l’huile dans ...

Boulettes de viande

Recette de Boulettes de Viande Pour 4 personnes il vous faut :– 500g de boeuf haché– 2 tranches de pain de mie– 1 oignon haché– 1 petit verre de lait– 2 cuillerées à soupe de persil haché – 1 pincée de noix de muscade– Sel, poivrePréparation de la recette Boulettes de Viande : – Faire ...

Dinde au chocolat

Recette de Dinde au chocolat Pour 6 personnes il vous faut : dinde coupée en morceaux, 1 kg de tomates, 1 tête d’ail, 2 oignons, 100 gr d’amandes, 100 gr de raisins secs, 60 gr de chocolat amer bouillon de poulet, huile d’olive, 2 morceaux de pain sec ou de tortillas, 70 gr de sucre.Epices: ...

Brownies aux pistaches

Recette de Brownies aux pistaches Pour 8 personnes il vous faut :– 250 g de farine – 100 g de pistaches concassées– 200 g de chocolat noir en morceaux– 230 g de beurre ramolli– 135 g de sucre– 5 œufs battus– 120 g de chocolat blanc – Sucre glace pour la décorationPréparation de la recette ...

Cake marbré

Recette de Cake marbré Pour 6 personnes il vous faut :4 oeufs 240 g de farine 200 g de sucre 1 sachet de sucre vanillé 240 g de beurre tempéré 200 g de chocolat couverture 2 cuil. à soupe de cacao (non sucré) 1 cuil. à café de levure Préparation de la recette Cake marbré ...

Pain de poisson

Recette de Pain de Poisson Pour 4 personnes il vous faut :600 g de poissons (Thon ,Thazard, Saumon…)• 1 Bouquet garni (Oignon-pays, thym, persil, feuilles de laurier et bois d’indes)• 1 carotte• 1 Gros oignon• 100 g de fromage rappé• 3 oeufs• 50 g de beurre• 20 cl de lait• 45 g farine• 1 cuillerée ...

Petits beignets

Recette de Petits beignets Pour 8 personnes il vous faut :– 2 oeufs– 1/2 petit verre à thé d’huile– 50g de sucre en poudre– Zeste d’1 citron– 1 sachet de sucre vanillé– 1 sachet de levure pâtissière– La farine selon le mélange Sirop– 500g de sucre en poudre– Le jus d’1/2 citron Préparation de la ...

Chiche kebab

Recette de chiche kebab Pour 2 personnes il vous faut :– 250 g de selle d’agneau ou d’épaule– 150 g de champignons de paris– 1 tomate bien ferme– 2 tranches de jambon fumé– 10 feuilles de laurier– 2 c.à.s d’huile– thym– Sel et poivrePréparation de la recette chiche kebab : – Laver bien la viande, ...

Tagliatelle aux anchois

Recette de Tagliatelle aux anchois Pour 4 personnes il vous faut :– 500 g de tagliatelle– 16 filets d’anchois– 6 c.à.s d’huile d’olive– Sel et poivrePréparation de la recette Tagliatelle aux anchois : – Faire bouillir l’eau salée dans une casserole, verser les tagliatelles et laisser cuire jusqu’ à ce que les pâtes soient tendres ...