Cannelloni à la mozzarella

Recette de Cannelloni à la mozzarella Pour 4 personnes il vous faut :– 300 g de cannelloni sans précuisson– 250 g de fromage la vache qui rit à tartiner– 2 oeufs– 200 g de mozzarella– 70 g de jambon fumes hachées é– 200 g de tomates hachées– 150 g de veau hache– 1 gousse d’ail– ...

Soupe de pommes et gingembre

Recette de Soupe de pommes et gingembre Pour 4 personnes il vous faut :½ kg pommes granny½ verre jus d’oranges2 c à s de gingembre râpé frais4 cuillères à soupe de miel Préparation de la recette Soupe de pommes et gingembre : – Pelez, enlevez le trognon des pommes et coupez la chair en cubes. ...

Tiramisu aux framboises

Recette de Tiramisu aux framboises Pour 4 personnes il vous faut :– 350 g de framboises– 2 œufs– 80 g de sucre en poudre– 200 g de mascarpone– 1 c.à.s et ½ de menthe– 1 meringue– Copeaux de chocolat noirPréparation de la recette Tiramisu aux framboises : – Emietter la meringue, réserver-la.– Séparer les jaunes ...

Riz au panaché

Recette de Riz au panaché Pour 4 personnes il vous faut :– 700g de riz cuit– 400g de saumon– 500g de crevettes décortiquées– 2 cuillères à soupe de farine– 2 cuillères à soupe de beurre– 3 verres de crème fraîche– Bouillon de poisson – 3 cuillères à soupe d’huile– Sel, poivre Préparation de la recette ...

Saint-jacques marinées à la mangue

Recette de Saint-Jacques marinées à la mangue Pour 4 personnes il vous faut :– 10 coquilles Saints-Jacques – 1 jus de citron vert– 1 mangue– 1 endive– 1 botte de ciboulette– 80 g de mâche – 1 dl d’huile d’olive– fleur de sel– sel et poivrePréparation de la recette Saint-Jacques marinées à la mangue : ...

Gnocchis au speak

Recette de Gnocchis au speak Pour 2 personnes il vous faut :– 250 g de gnocchis– 2 tranches de speak – 100 g de gorgonzola émietté– 50 g de ricotta– 1/2 noix de beurre– grana veneto râpéPréparation de la recette Gnocchis au speak : – Preparer les gnocchis.– Pour preparer la sauce faire fondre le ...

Crêpes

Recette de Crêpes Pour 6 personnes il vous faut :– 250g de farine– 60g de beurre fondu– 1 pincée de sel– 2 cuillerées à soupe de sucre– 450ml de lait– 3 œufs– 2 cuillerée à café de rhum Préparation de la recette Crêpes : – Mettre la farine tamisée dans une terrine et creuser un ...

Jus de kiwis

Recette de Jus de Kiwis Pour 2 personnes il vous faut :– 4 kiwis – 400ml de jus d’oranges– 1 pincée de cannelle– 1 cuillère à soupe de miel – 2 glaçonsPréparation de la recette Jus de Kiwis : – Eplucher les kiwis.– Mixer les kiwis avec le miel et les glaçons.– Mélanger la préparation ...

Quiche au saumon

Recette de Quiche au saumon Pour 6 personnes il vous faut :Fond de tarte brisée (tout prêt)Saumon fumé (le moins cher car la cuisson lui fait perdre une partie de ses arômes)20 cl de crème fraîche3 oeufs1 paquet de gruyère rapéPréparation de la recette Quiche au saumon : Etaler la pâte dans un moule.casser les ...

Muffins aux pommes

Recette de Muffins aux pommes Pour 8 personnes il vous faut :– 250 g de farine– 2 pommes– 120 g de sucre– 2 c.à.c de levure– 12 cl de lait– 1 oeuf– 100 g de noix, noisette ou amandes concassées– 60 g de beurre– 1 pincée de selPréparation de la recette Muffins aux pommes : ...