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Braciolas aux mozzarella

Mar

16

2013

Recette de braciolas aux mozzarella Pour 4 personnes il vous faut :– 10 asperges – 3 biftecks sandwich– 120 g de mozzarella– 10 g de parmesan– Sel et poivre Pour le coulis– 1 petit boite de tomates pelées– 100 g de poireaux– 1 branche de basilic– 1 gousse d’ail hachée– 10 ml de miel – ...

Tacos au poulet

Mar

16

2013

Recette de Tacos au poulet Pour 4 personnes il vous faut :– 10 tacos – 250 g blanc de poulet sans peau– 1 petit oignon haché– 20 g de beurre– 1 petit poivron rouge– 20 g d’amande en lamelles– 15 g de beurre– 40 g de gingembre confit ou glacé haché– 80 ml de lait ...

Carré au tapenade

Mar

16

2013

Recette de Carré au tapenade Pour 4 personnes il vous faut :– 5 carrés frais– 2 petites tomates rouges– 1 petit pot de tapenade d’olive noire– Feuilles de basilic– Ail– Sel et poivrePréparation de la recette Carré au tapenade : – Préchauffer le four à 120°C.– Couper les tomates en deux dans le sens horizontal, ...

Chili con carne sur crêpes

Mar

16

2013

Recette de Chili con carne sur crêpes Pour 4 personnes il vous faut :– 250 g de bœuf– 2 oignons hachés– 250 g de haricots rouge en boite – 60 g de lardon fumé– 100 g de veau haché– 1 gousse d’ail– 1 branche de céleri vert haché– 2 c.à.s d’huile d’olive– 1 c.à.c de ...

Cannelloni aux champignons

Mar

16

2013

Recette de Cannelloni aux champignons Pour 6 personnes il vous faut :– 300g de champignons– 200 g de jambon de paris– 150 g de parmesan râpé– 90 g de gruyère de paris– 50 g de farine– 80 g de beurre– ¾ litre de lait– 12 citron– Sel et poivrePréparation de la recette Cannelloni aux champignons ...

Poulet aux calissons

Mar

16

2013

Recette de Poulet aux calissons Pour 4 personnes il vous faut :– 1 poulet 3kg – 25g de beurre salé– 3 oignons émincés– 1 boîte de champignons– 1 petite boîte de calissons – 1 petit suisse– Sel, poivrePréparation de la recette Poulet aux calissons : – Saler et poivrer l’intérieur du poulet, Badigeonner la peau ...

Paëlla elvira

Mar

16

2013

Recette de Paëlla Elvira Pour 4 personnes il vous faut :– 500g de riz– Poitrine de poulet– 1 poivron rouge – 1 poivron vert – 2 tomates – 1 oignon – 3 gousses d’ails hachés– 10 langoustines– 20 crevettes décortiqués– Une poignée de moules– 1 citron– 1 verre à thé d’huile d’olive– 1 pincée de ...

Gratin de pommes de terre et de saucisses

Mar

16

2013

Recette de Gratin de pommes de terre et de saucisses Pour 4 personnes il vous faut :– 1kg de pommes de terre– 1/2kg de saucisses– 1 oignon– 2 cuillères à soupe de persil– 1 cuillère à soupe d’huile– 150g de gruyère râpé– Sel, poivre, cumin, piment fort Sauce béchamel– 2 cuillerées à soupe de beurre– ...

Sandwiches au guacamole

Mar

16

2013

Recette de Sandwiches au guacamole Pour 4 personnes il vous faut :– 4 escalopes de poulet– 4 pains Pita– 4 avocats– 2 sachets de guacamole– Quelques cuillères de maisPréparation de la recette Sandwiches au guacamole : – Préparer le guacamole suivant les inéquations de sachet– Couper les avocats en deux, dénoyauter-les et mettre la chair ...

Poulet à la sauce tomate

Mar

16

2013

Recette de Poulet à la sauce tomate Pour 4 personnes il vous faut :– 1 poulet de 2kg– 1 tasse et demi de jus de tomates– 2 oignons– 1 gousse d’ail– 20g de beurre– Le bouillon de volaille– Sel, poivre Préparation de la recette Poulet à la sauce tomate : – Nettoyer le poulet et ...