Recette de Soupe aux poireaux et aux pommes de terre Pour 4 personnes il vous faut :– 300g de blancs de poireaux– 4 pommes de terre – 1 échalote– 30g de beurre– 1litre de bouillon de boeuf– 1 pincée de noix de muscade râpée– 1dl de crème fraîche– Sel, poivre Préparation de la recette Soupe ...
Recette de Salade salée et sucrée Pour 4 personnes il vous faut :– Un pamplemousse– Une boite de thon en miettes– 1 tomate– 2 carottes– 100 g d’emmenthal– 2 c.à.s de raisin secs– 4 feuilles de salade vertes– 2 morceaux de sucre– Un peu de moutarde– Sel et poivrePréparation de la recette Salade salée et ...
Recette de Purée de pommes de terre soubise Pour 4 personnes il vous faut :– 1kg de pommes de terre– 6 oignons– 50g de gruyère râpé – 1 jaune d’œuf– 1 verre de lait– 40g de beurre– 2 cuillères à soupe de crème fraîche– 1 pincée de noix de muscade– Sel, poivre Préparation de la ...
Recette de Soupe de kiwi Pour 5 personnes il vous faut :– 12 kiwis– 1 kg de sucre– 1/2 botte de citronnelle– 1 litre d’eau Préparation de la recette Soupe de kiwi : – Eplucher les kiwis avec un couteau.– Faire un sirop dans une casserole en portant à ébullition le sicre et le litre ...
Recette de Tarte aux ananas Pour 4 personnes il vous faut :La pâte– 250g de farine– 125g de beurre– 2 jaunes d’œufs– 130g de sucre semoule– 5cl de lait– 5g de sel La crème– 1œuf– 1 jaune d’oeuf– 250cl de lait– 50g de sucre en poudre– 2 cuillère à soupe de farine– 25g de beurre– ...
Recette de Salade de riz à l’ananas Pour 4 personnes il vous faut :– 250 g de riz– 1 boite d’ananas– 1 boite de mais– 3 tomates– Huile d’olive– Vinaigre– Moutarde– 1 boute de ciboulette hachéeSel et poivrePréparation de la recette Salade de riz à l’ananas : – Mettre le riz dans une casserole d’eau ...
Recette de Chou blanc aux cèpes Pour 4 personnes il vous faut :1. 150 g de cèpes séchés2. 1 chou blanc d’environ 1.5 Kg3. 200 g de crème fraîche4. 1 bouquet d’aneth 5. Sel 6. Poivre du moulin Préparation de la recette Chou blanc aux cèpes : 1. Faites tremper les cèpes environ 20 minutes ...
Recette de Haricots verts en sauce Pour 6 personnes il vous faut :– 1 kg de haricots verts– 2 tomates bien mûres– 4 gousses d’ail– 4 oignons– 2 bons verres de bouillon de volaille– Huile d’olive Préparation de la recette Haricots verts en sauce : Préparer les haricots verts :– Mettre la valeur d’un verre ...
Recette de Salade de chou et fromage Pour 4 personnes il vous faut :– 1/2 chou rouge– 1 mangue ferme– 150g de fromage– 3 cuillerées à soupe d’huile d’olive– 2 cuillerées à soupe de jus de citron– 1 cuillerée à soupe de vinaigre de xérès– 1 cuillerée à soupe de vinaigre balsamique– sel, poivre Préparation ...
Recette de Salade de légumes grillés ( slata mechouia) Pour 2 personnes il vous faut :– 1 oignon– 1 tomate– 1 poivron vert– 2 gousses d’ail– Jus de citron– Huile d’olive– ¼ bouquet de coriandre et de ciboulette– Sel et poivrePréparation de la recette Salade de légumes grillés ( slata mechouia) : – Faire griller ...