Recette vegetarienne ← Dico Recettes

Confiture de clémentines

Mar

16

2013

Recette de Confiture de clémentines Pour 8 personnes il vous faut :– 2kg de clémentines– 2 oranges– 2 citrons– 750g de sucre en poudrePréparation de la recette Confiture de clémentines : – Laver et brosser parfaitement les clémentines, les oranges et les citrons.– Prélever les zestes des citrons et des oranges.– Presser les clémentines, les ...

Pommes de terre aux épices

Mar

16

2013

Recette de Pommes de terre aux épices Pour 4 personnes il vous faut :– 1kg de pommes de terres – 1 oignon émincé– 2 gousses d’ail– 2 cuillères à soupe d’huile d’olive– Quatre-épices– Sel et poivre Préparation de la recette Pommes de terre aux épices : – Eplucher les pommes de terre, couper les en ...

Brownies aux 3 chocolats

Mar

16

2013

Recette de Brownies aux 3 chocolats Pour 4 personnes il vous faut :– 200 g de chocolat noir– 200 g de beurre– 4 œufs– 180 g de sucre– 1 verre de pépites de chocolat noir – 1 verre de pépites de chocolat au lait – 1/2 verre de pépites de chocolat blanc– 1 c.à.c de ...

Salade chinoise aux champignons

Mar

16

2013

Recette de Salade chinoise aux champignons Pour 4 personnes il vous faut :– 300g de vermicelles– 200g de pousses de bambou– 200g de champignons– 150g de cœurs de palmier en boîte– 2 cuillerées à soupe de vinaigre– 2 cuillerées à soupe d’huile de sésame– Sel, poivre Préparation de la recette Salade chinoise aux champignons : ...

Choux à la tomate

Mar

16

2013

Recette de Choux à la tomate Pour 4 personnes il vous faut :– 450g de chou blanc– 2 gousses d’ail haché– 2 oignons hachés– 50g de beurre– 3 cuillères à soupe de Coulis de Tomates– 4 tranches de jambon blanc– 1 cuillère à soupe de persil haché– 3 tranches de rôti de boeuf– sel, poivrePréparation ...

Colombo de poulet aux pommes de terre

Mar

16

2013

Recette de Colombo de poulet aux pommes de terre Pour 4 personnes il vous faut :– 1kg de pommes de terre– 2 blancs de poulet– 1 courgette– 1 petite aubergine– 1 poivron– 2 tomates– 1 cuillère à soupe de colombo– 2 cuillères à soupe d’huile – 1 gousse d’ail haché– Brins de thym, 1 feuille ...

Tarte à la tomate

Mar

16

2013

Recette de Tarte à la tomate Pour 4 personnes il vous faut :– 1 pâte feuilletée– 4 oeufs– 2 tomates– 200g de purée de tomates– 150g de fromage de chèvre – 100 de gruyère râpé– 3 cuillères à soupe de crème fraîche– Sel, poivre Préparation de la recette Tarte à la tomate : – Couper ...

Bami aux crevettes et légumes

Mar

16

2013

Recette de Bami aux crevettes et légumes Pour 4 personnes il vous faut :– 300g de vermicelle chinois – 250g de crevettes– 1/2de chou vert– 1 poivron vert– 1 oignon– 2 gousses d’ail haché– 2 cuillerées à soupe de sauce soja– 1 cuillerée à soupe d’huile Préparation de la recette Bami aux crevettes et légumes ...

Tofu aux poireaux

Mar

16

2013

Recette de Tofu aux poireaux Pour 4 personnes il vous faut :– 1 tasse de tofu ferme– 2 tasses de poireaux– I tasse de patate douce râpées– 1 tasse d’oignons– ½ tasse de céleri– 2 gousses d’ail– 1 pincée de thym séché– 1 pincée de muscade– 1 c.à.s de jus de citron– Persil haché– 1 ...

Pommes de terre à la hongroise

Mar

16

2013

Recette de Pommes de terre à la hongroise Pour 4 personnes il vous faut :– 10 pommes de terre assez grosses– 500g de purée de tomates– 3 échalotes– 2 cuillères à soupe de paprika– 1 cuillère à soupe d’huile– Un peu de sucre– Sel, poivre Préparation de la recette Pommes de terre à la hongroise ...