Recette vegetarienne ← Dico Recettes

Avocats aux crevettes

Mar

16

2013

Recette de Avocats aux Crevettes Pour 4 personnes il vous faut :– 10 crevettes roses cuites décortiquées– 2 avocats – 1 boîte de maïs de 150g – Le jus d’1 citron – 2 cuillères à soupe de mayonnaise– Sel, poivrePréparation de la recette Avocats aux Crevettes : – Couper les avocats en deux, retirer les ...

Sangria

Mar

16

2013

Recette de Sangria Pour 4 personnes il vous faut :– 100g de sucre– le jus de 2 oranges– 1litre de limonade– 2 pêches– 2 poires– 2 bananes– 2 kiwis– 2 nectarines– 50 cl de vin– 10 cl de porto– 10 cl de cognac – Des glaçons Préparation de la recette Sangria : – Eplucher les ...

Aligot

Mar

16

2013

Recette de Aligot Pour 4 personnes il vous faut :– 1kg de pommes de terre– 400g de cantal râpé– 2 verres à thé de lait– 2 cuillères à soupe de crème fraîche– 20g de beurre– Sel, poivre Préparation de la recette Aligot : – Laver et éplucher les pommes de terre, couper-les en gros morceaux, ...

Champignons farcis et épicés de diane

Mar

16

2013

Recette de Champignons farcis et épicés de Diane Pour 4 personnes il vous faut :Gros champignons à farcir 2 à 3 tomates italiennes hachées 1 courgette en brunoise 1 échalote en brunoise Fromage mozzarella Sauce anglaise Worcestershire 1 soupçon de sauce tabasco Herbes salées Ail en purée Une pincée de thym séché Une pincée de ...

Salade d’avocats aux œufs de poisson

Mar

16

2013

Recette de Salade d’avocats aux œufs de poisson Pour 2 personnes il vous faut :– 3 avocats– 2 cuillères à soupe d’huile– 4 cuillères à soupe de vinaigre– 6 crevettes roses décortiquées– 3 cuillères à soupe d’oeufs de poisson– Sel, poivre Préparation de la recette Salade d’avocats aux œufs de poisson : – Eplucher les ...

Beignets de bananes

Mar

16

2013

Recette de Beignets de bananes Pour 4 personnes il vous faut :– 4 bananes bien mures– 3 œufs– 120 g de farine tamisée– 120 g de sucre semoule– 3 c.à.c de graines de sésame– 1 saladier rempli aux 2/3 d’eau glacé et de glaçonsPréparation de la recette Beignets de bananes : – Travailler les œufs ...

Gaspacho au basilic

Mar

16

2013

Recette de Gaspacho au basilic Pour 4 personnes il vous faut :– 1 botte de basilic– 3 tomates– 2 gousses d’ail– 1 petit concombre– 1 petit poivron rouge– 1 petit poivron verte– 1 petit oignon– Mie de pain– 1 poivre de Cayenne– Sel et poivrePréparation de la recette Gaspacho au basilic : – Laver bien ...

Beignets de bananes

Mar

16

2013

Recette de Beignets de bananes Pour 4 personnes il vous faut :– 250g de farine– 2 oeufs– 2 verres de lait– 1 cuillère à soupe d’huile– 1/2 sachet de sucre vanillé– 2 cuillères à soupe de sucre en poudre– 4 bananes mûres– 1 pincée de sel Garniture– Cannelle en poudre– Sucre glacéPréparation de la recette ...

Salades de petteraves

Mar

16

2013

Recette de Salades de petteraves Pour 4 personnes il vous faut :– 1 boite de betteraves égouttées– 1 c.à.s d’huile d’olive– ½ oignon finement émincé– 2 c.à.s de vinaigre– 1 c.à.c de moutarde de Dijon– 1 gousse d’ail émincée– 1 pincée de sucre– 1 pincée d’estragon– Sel et poivrePréparation de la recette Salades de petteraves ...

Carottes en aïoli

Mar

16

2013

Recette de Carottes en aïoli Pour 4 personnes il vous faut :– 1/2 kg de carottes– 3 gousses d’ail– 1 petit bouquet de persil– 1 jaune d’œuf– 1 cuillère à café de moutarde– 1 cuillère à soupe de vinaigre – 20 cl d’huile d’olive– Sel, poivre Préparation de la recette Carottes en aïoli : – ...